黑森林蛋糕的做法步骤,必威体育手机端:3.巧克力屑往蛋糕体上抹的时候可以借助刮刀

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食材清单

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鸡蛋 5个 低筋面粉 70g
可可粉 30g 细砂糖 100g
色拉油 65ml 泡打粉 4/5小勺
鲜奶油 360ml 糖粉 50g
黑巧克力 150g

“黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。”

“黑森林蛋糕是德国著名甜点,融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。也许我们不能制作的像甜品大师一样完美,但是跟家人朋友一起分享,一样有面子哦。”

食材明细

“黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。
这个蛋糕是我给科室一位小姑娘生日专门制作的。那个善良的女孩子生活很不幸,身边也没有什么亲人。要过生日了,那我这个当姐姐的可要多给她点关爱啊,那就做个她喜欢的有奶油、又巧克力,又有水果的黑森林蛋糕吧!”

烹饪步骤

食材明细

食材明细

主料

食材明细

步骤1

主料

主料

  • 低筋面粉90g
  • 鸡蛋5个

主料

首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个8寸的巧克力戚风蛋糕。

  • 低筋面粉90克
  • 鸡蛋5个
  • 德芙黑巧克力150g

辅料

  • 鸡蛋5个
  • 低筋面粉70克
  • 可可粉30克
  • 细砂糖60克
  • 细砂糖40克
  • 色拉油65毫升
  • 65毫升

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辅料

辅料

  • 可可粉10g
  • 德芙黑巧克力150g

辅料

步骤2

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