营养早餐——必威体育手机端:西葫芦鸡蛋饼的做法,否则会散掉哦

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营养师告诉我们早餐要吃得像国王一样;午餐要吃得像绅士一样;晚餐要吃得像平民一样。但对于上班族来说,规律饮食是很难做到的事。

国外有一种网红食物,叫做zoodles,名字跟noodles很像,不过这“面”可真的是一点儿面粉都没有。

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1张图片

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。”

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因为它是由西葫芦擦丝而成的西葫芦面。

早餐不知道吃什么?那就煎个饼吧!点心不知道吃什么?那就煎个饼吧!自从学了这几款煎饼以后,都不想好好吃饭了!

“相关人群:
1、一般人群均可食用。
2、脾胃虚寒的人应少吃。

食疗作用:
1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;
2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。”

营养早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法

青菜鸡蛋面

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西葫芦煎饼

食材明细

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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油、盐、蒜末、葱、鸡精、生抽。

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主料

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完全不含面粉,无麸质低碳水低热量,特别适合减肥健身,轻食人群吃。

食用材料:

  • 鸡蛋4个
  • 西葫芦1个
  • 花生油适量

西葫芦去两头的硬蒂洗净,用擦子擦成细丝,放到小盆中,放入少许盐搅拌均匀让其腌一会儿。

1、准备材料。

西葫芦皮薄、肉嫩可口、清香微甜,不但能润泽肌肤,还可以调节人体代谢。它是超低卡路里代表,除了清炒、做面,烹饪方式也很多样哦。

西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量

辅料

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2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。

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方法步骤:

  • 面粉适量
  • 清水适量

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3、荷包蛋煎好后盛出。

食材相同丨3种做法

1.把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。

配料

把鸡蛋打入碗中,用筷子将其打散。

4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

食材:

2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里,裹一层粉,多余的要抖掉。

  • 适量
  • 胡椒粉适量

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5、水开后放入面条。

西葫芦、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉

3.平底锅内放上油,烧至七成热,将裹好粉的西葫芦片放入锅内,煎至两面金黄即可。

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6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。

西 葫 芦 鸡 蛋 烙 饼

土豆丝葱花煎饼

  • 清淡口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

把打散的鸡蛋倒入腌渍好的西葫芦丝中,加入少许胡椒粉和清水,搅拌均匀。

7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。

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西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

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蛋饼卷土豆丝

做 法:

食用材料:

  • 必威体育手机端 151西葫芦去两头的硬蒂洗净,用擦子擦成细丝,放到小盆中,放入少许盐搅拌均匀让其腌一会儿。
  • 必威体育手机端 162把鸡蛋打入碗中,用筷子将其打散。
  • 必威体育手机端 173把打散的鸡蛋倒入腌渍好的西葫芦丝中,加入少许胡椒粉和清水,搅拌均匀。
  • 必威体育手机端 184往搅拌好的西葫芦丝里加入面粉,边加入边搅拌,搅拌成糊状即可。
  • 必威体育手机端 195平底锅洗净,放到灶台上加热。
  • 必威体育手机端 206锅热后加入花生油,把锅端起来转一转,让油均匀的分散在锅底。
  • 必威体育手机端 217往锅里倒入面糊,用铲子将面糊摊平。
  • 必威体育手机端 228用小火,等面糊定形好,拿起锅来晃几圈。
  • 必威体育手机端 239等面饼煎的差不多的时候,将面饼翻过来煎另一面。
  • 必威体育手机端 2410两面都煎至金黄色就可以出锅了。
  • 必威体育手机端 2511用刀切成小块更方便食用哦~

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食材:燕麦片100g、鸡蛋4个、普通面粉100g、油、盐、土豆1个。

  1. 西葫芦洗净擦丝去籽,加少许盐拌匀腌一会儿;

  2. 腌制好的西葫芦丝挤干水分,拌入炒好的鸡蛋、盐、胡椒粉成馅;

鸡蛋一个,中筋面粉少许,葱一小把,盐少许。

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