放假一日三餐都要在家吃,小窍门鸡米花我喜欢用鸡腿肉来做

食材明细

奥尔良鸡米花的做法步骤

  • 鸡腿2个

4、2个鸡蛋打散搅拌均匀,准备点干淀粉和面包糠。

  • 鸡蛋适量
  • 面包糠适量

小窍门1、腌制时间要稍长一些以便入味。
2、炸制时候油温不宜太高,面包糠很容易炸糊。

主料

7、然后将油温烧至更热,再次下入鸡翅根进行复炸十几秒,这样外皮会更酥脆,控油捞出后用厨房纸巾吸一下油即可。

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  • 图片 11鸡腿去骨,切成丁。
  • 图片 22加入奥尔良烤肉料,腌制30分钟。
  • 图片 33加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 图片 44加入淀粉和面包糠搅拌成糊。
  • 图片 55温油把肉一粒一粒的下入锅中定型后捞出。
  • 图片 66在把所有的鸡米花全部倒入油锅复炸至金黄色即可。

自制鸡米花的做法步骤

原材料:鸡翅根5个,鸡蛋2个

食材明细

奥尔良鸡米花的做法步骤

辅料

辅料

图片 7

  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 其他口味
  • 炸工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

图片 8

主料

  • 鸡腿肉适量
  • 奥尔良烤肉腌料适量

“小朋友都很喜欢吃KFC 的鸡米花,用了酷克100的奥尔良料来自己制作鸡米花,味道更赞,吃起来也更健康了。炸好先捡出一些拍照,剩下的赶紧拿给儿子吃,儿子说太好吃了,完胜KFC,还没等我照片拍完,那边已经迫不及待的吃完了。”

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放假了,孩子们可是放松了,家长们却更忙碌了,上学的时候中午会在学校吃饭,放假一日三餐都要在家吃,还要换着花样做,有的孩子还这不吃那不吃的。今天给大家分享一道小朋友都喜欢的美味,外焦脆肉鲜嫩,比肯德基还好吃,再也不用追着喂饭了,就是这道奥尔良黄金锤。

  • 生抽适量
  • 鸡胸肉两片
  • 五香粉适量
  • 鸡蛋一个
  • 奥尔良烤肉料适量

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