Mia系列——世界上第一口不锈钢锅具,一口好锅会让人对生活充满乐趣

不经意间,那些年我们一起追过的女星已纷纷嫁做人妇,成了上得了厅堂,下得了厨房的“辣妈”一族。印象中,但凡进入厨房的女人,都被自动列为黄脸婆。但那些明星却没有,这又是为什么呢?一次偶遇一位媒体朋友,对于我的问题,进行了答疑解惑。你相信吗?一口好锅会让人对生活充满乐趣。著名小说家珍·斯麦莉曾写过,自己因为买了一口好锅,无论放在炉台上、饭桌前还是冰箱里都好看,便如鲜花般开启了她一连串的烹饪狂热与饮食大改造。多彩写意的美味生活总离不开创造珍馐的好帮手,来自意大利的拉歌蒂尼快锅融经典于生活,酝酿品位与舒适的生活情调的经营理念,这也就是明星辣妈的密招。换一种做菜方式在一个油腻的厨房,溅得满身都是菜汁,显得如此狼狈不堪,这样的厨房当然人人讨厌,愁眉苦脸。而一口好锅的妙处,不仅在于烹调出健康美味的食物,而且不用担心做菜时油渍会溅到漂亮的衣服上,也不用担心自己油烟熏黄沟壑丛生的面孔。更重要的是,它一定程度上还可以弥补烹饪技术的不足,你只需要按部就班,端上桌的美味,就跟图片上一样诱人。怎么样,是不是听起来很向往。当媒体朋友和我这么一所的时候,真有种跃跃欲试的冲动。8分钟的盛宴 辣妈成厨房高手我工作很忙,平时到家,外面的天都黑乎乎的了。如果再耗费1个多小时再厨房,那不仅是家人饿坏了,自己也会累死。你看那些大牌明星,几分钟内,倒了几滴橄榄油,把生菜往锅里一扔,焖烧片刻,揭盖一看,菜叶和入锅之前一样碧绿脆嫩,色香味俱全的一道菜搞定。其实原理很简单,材质够好,不渗水,同时有非常严密科学的细节设计,保证在烹饪过程中无需加水的情况下,利用食物所含汤汁、调料所带水分及食物所含油脂完成烹煮。所以,不仅保留了所有营养及美味,而且令食物更健康。原来一口好锅真的很重要。买一种生活情趣去过纽约现代艺术博物馆MOMA的很多人都会发现,除了梵高、毕加索、莫奈这样的大家作品外,MOMA以“如何艺术生活化”的态度,收藏了一些对人类生活有着重大影响的设计及家居产品。Lagostina拉歌蒂尼的Casa Mia系列——世界上第一口不锈钢锅具,正是MOMA的永久藏品之一。在美国,有一个词语叫“Museum Quality”(博物馆品质),意为最高品质。因为博物馆收藏的都是最有品位的艺术品。那么,能够跻身一流博物馆的藏品,无形中就打上了同类作品中“最好”的标签,而拉歌蒂尼的CasaMia系列也因此成为了锅具最高品质的代表。因为兴趣,我还去翻查了些资料,发觉那些设计师也对拉歌蒂尼情有独钟。比如被称为“世纪设计大师“的乔治亚罗Giorgetto Giugiaro。在乔治亚罗的经典设计中,除了法拉利250GT、玛莎拉蒂5000GT、阿斯顿马丁DB4、宝马3200CS、莲花Esprit等这样的全球公认经典产品,还有拉歌蒂尼一款叫Modia的双压力阀快锅。这款1989年上市的产品,在健康饮食的进步上,写下了重要的一页:不同的压力用于烹饪不同类别的食物,最佳程度的保留食物营养。乔治亚罗1992年再度为拉歌蒂尼设计了一款卡钳式快锅,此系统也取得了专利,并获得了1993年巴黎国际烹饪艺术金奖。有没有一种恍然大悟的感觉,明星辣妈的高招,原来再次。拉歌蒂尼拥有忠实的一大波粉丝,大抵都是源于它倡导的健康、美味、节能、环保的优质生活,但当太多人在为维持一种正常体面的生活状态而终日忙碌的时候,拥有这样一套厨具而在厨房里找到生活真正的意义所在,这算是我们对自己的一种犒赏。我也决定,入一套陶冶情操去了。

去过纽约现代艺术博物馆MOMA的很多人都会发现,除了梵高、毕加索、莫奈这样的大家作品外,MOMA以“如何艺术生活化”的态度,收藏了一些对人类生活有着重大影响的设计及家居产品。Lagostina拉歌蒂尼的Casa Mia系列——世界上第一口不锈钢锅具,正是MOMA的永久藏品之一。在美国,有一个词语叫“Museum Quality”,意为最高品质。因为博物馆收藏的都是最有品位的艺术品。那么,能够跻身一流博物馆的藏品,无形中就打上了同类作品中“最好”的标签,而拉歌蒂尼的Casa Mia系列也因此成为了锅具最高品质的代表。

2016年3月5日,一年一度的芝加哥家庭用品展IHA于芝加哥展览馆盛大开幕。此次展会中赛博集团全面展出旗下KRUPS,Lagostina, Moulinex等11大品牌,包含刀具、锅具、咖啡机、料理机、清洁用品等家居和厨房用品

不知从何时开始,人们越来越注重生活的品质,健康、精致、优雅成为深受时尚人士追捧的生活方式。这种生活态度渗透到生活的各个角落,扎根于衣食住行的各个层面。在这种情况下,各种有情怀、有技术的世界高端家用品品牌也在中国找到了“知心人”,成功落户千家。不同的选择,成就了不同滋味的生活。而拉歌蒂尼,让我品尝到生活的甜美滋味,在快节奏的现代生活外,轻松享受着精致、幸福的家庭生活。

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翻开Lagostina 110多年的历史扉页,对锅具行业最大的贡献之一就是在不锈钢材料及不锈钢复底工艺上的运用与创新:1934年生产了世界上第一口不锈钢锅,1955年世界上第一个复合导热锅底“Thermoplan”,1961年制造了世界上第一口不锈钢快锅。

IHA不仅是美国最大最重要的家庭用品展,更是美国家居用品市场的主流风向标,历届在IHA上出现的获奖产品,也为业内及消费者指明了未来家居用品的趋势与走向。

当简洁、轻便、时尚,健康、营养成为高档厨具不断追求的目标,拉歌蒂尼顺应潮流,不断变幻设计风格、改进技术的同时,一直延续着健康、安全、营养的烹饪方式。外形雅致、拥有流畅线条和高精抛光度的拉歌蒂尼快锅是意大利人的骄傲,是意式厨房的经典之作。时尚轻松、健康快乐、无油烟等烹饪理念使它受到众多意大利家庭的喜爱和热烈追捧,

快锅之于拉歌蒂尼,就好比365GTB之于法 拉利、Tolomeo台灯之于Artemide、黑色之于Prada,既是经典,也是永恒。它的影响力和重要性源自于它是世界上第一口不锈钢压力锅,也得益于它在技术、设计和制造工艺上的独一无二,更来自于它在烹饪上的安全、高效。拉歌蒂尼快锅已经成为意大利人精致生活的一部分,分享美食的欢畅,艺术灵感的迸发,爱和健康的传递。

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意大利制造

意大利创新绽现吸引眼球

选择拉歌蒂尼,我不曾后悔。对它带给我精致美好的每一天,我总是心怀感激。放置拉歌蒂尼快锅的厨房总是热闹而欢乐,充满浓浓的家庭爱意。烹饪不再是枯燥无味的机械过程,而是一种传递优雅生活态度、打造轻松时尚都市生活的完美章程。压下快锅把手,启动开盖滑键,轻轻一提,快锅被打开,放入想要烹煮的食物,侧放入锅盖,拉回把手,快锅盖合。给自己8分钟时间,处理一些生活中比等待更重要的事情,美味的食物就可以出锅了。单手开合盖是一个创新,360度随意开合,不再需要对牙口;单只手即可操作,轻松简单, 让你安心做一个美丽的厨娘。

1961年第一口快锅诞生至今,全球已有3000多万口售出。拉歌蒂尼快锅的独特之处在于杠杆原理的开合系统:内置的波浪型软钢锅盖、隐藏的密封圈,这个独一无二的设计令快锅成为最安全的压力锅。因为在最极端的情况下,所有安全装置失效时,锅盖会还原成波浪型,锅内气体溢出,不会出现“飞盖”之类的情况。波浪型软钢锅盖迄今仍是品牌的独有专利。

随着生活水平的逐步提高,消费者已不再满足“实用”这一单独功能,他们越来越关注生活的品质,而对于厨房他们也更加重视烹饪中的乐趣与美的享受。近两年,具有设计美感及高科技质量保证的厨房用具往往更受消费者喜爱。

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