(左为自然成熟/右为糖精枣)
优良环境
真的很甜,想想都流口水,
我们的冬枣不仅个大、皮薄、核小、肉厚,而且富有弹性、味脆甜、汁液多。秋风落叶之间,每个人都怀着收获的心去期待,也正是冬枣开始大量成熟了,在这里就想多说几句,想要吃枣的朋友抓紧时间啦!
除非味觉很灵敏的人
冬枣不仅好吃,还自古以来就是重要的中药补品,《本草纲目》早有记载:枣能补中益气、滋脾胃、润心肺...常吃冬枣对身体也是很有益处的。
有些人抱怨市面上的冬枣,味淡不甜,一口咬下去果肉像渣一样碎散,那是因为你没有买对品种!
在枣界的最高荣誉是什么?是成为贡品!以前皇帝专门养了一群研究长生不老术的人,偶然间他们发现了冬枣(这也太偶然了吧),食用后大为赞赏,称其为“天下奇果”,并贡给他们老大:“这可是上天赐予的仙果啊”,皇帝尝过后惊奇的荔枝都掉了,顺手就给冬枣贴上了特贡的标签,从此冬枣奠定了枣界一霸的地位。
但是在北方有些地区9、10月份就入冬了,
那么除了它的品种优势外,庙上冬枣的地理优势,如何种植这么好吃的冬枣也是非常重要的。
冬枣哥这一点就做的很细心,
现在正是吃冬枣的好时节,但有些“心机枣”却总想着趁机上位争宠,比如使用“糖枣精”让自己变美,好博人眼球,这种冬枣在我们枣界是要受到开除枣籍的严惩的。而要想成为一颗万众瞩目的冬枣,需要的可不单单是外表...
而市场上最常见的红枣,
遵循自然法则,朴实的果农用最原始的种植方法!
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看脸的世界,即便是一颗冬枣也不能幸免,明明可以拼实力,却偏偏要靠脸。我们冬枣的颜值...还是看图吧(毫无PS)
甜也要被嫌弃?
“
看这满满800多箱,
这年头号称能防癌的东西太多了,连韭菜都防癌了,这让蔬菜界怎么看?枣界怎么看?都是子虚乌有罢了!
做过这个实验。
“咔嚓”,一口的甜,比车厘子还好吃的水果叫“冬枣”,甜而不腻,核小肉多,回有余香,连吃十个停不下来!
冬枣营养丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,被称为"活维生素丸"、"天下奇果"。
馋馋馋馋馋馋馋馋馋!
首先需出身名门
过秋啦~
原标题:超甜!盐碱地里的珍品“庙上冬枣”,吃货排队哄抢究竟有多好吃?
说实话不多,冬枣算是其中一个。
其次需颜值爆表
也能卖上更好的价钱,
这庙上冬枣外形不仅圆胖个大,色泽鲜艳,看着饱满,里头咬着脆脆甜甜的更是绝了!
被国家质量监督检验检疫总局
出产的枣个大、皮薄、核小、
其实我们根本没必要为了防癌而特意去吃某些东西,人体需要平衡的营养和微量元素,再说吃就要吃的开心,想太多容易消化不良。冬枣中含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量极高,营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质,有防癌、防心脑血管疾病之功效。但多吃并不会多补,毕竟人的吸收是有限的。
冬枣,
山西庙上冬枣就是这样一个稀有珍贵品种。
相反
康熙年间更成为皇室贡品。
再次需家族背景显赫
确实。
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一天狂卖3000斤,
俗话说龙生龙凤生凤,我们山西运城临猗庙上的冬枣...额并不能打洞,但却拥有天生能打洞的生命力。因为属暖温带半干旱大陆性季风气候区,年均温13.4℃,平均日温差12.6℃,年≥10℃有效积温4312℃,年日照时数2385.2小时,积温、光照为关中之冠,光热资源丰富,地势平坦,土壤肥沃,灌溉条件优越,土壤比较肥沃,得天独厚的自然条件非常有利于鲜食枣的种植(也就是吸收了日月精华),所以才能使每一颗冬枣都积满能量超乎想象。而且现在都是大棚种植,大棚种植的冬枣之所以口感好,是因为大棚种植可以改变枣树的生存环境,让冬枣达到完美的生长状态。“水果的糖分累积主要靠温差,温差大了才能快速累积糖分。大棚种植的冬枣,就是依靠人为控制加大昼夜温差,从而提升冬枣的甜度。”此外,大棚种植也可以避免果实遭受风吹雨淋的伤害,保证果实的品质。
很多人误解水果酸就是维c含量高,
每天冬枣都是新鲜采摘,为了更好的保护冬枣,减少运输途中受到的“伤害”,我们采用泡沫箱进行包装,让您收到完好如初!
如此自然生长出的庙上冬枣,颜色好看,脆甜度更高,颗颗饱满,最重要的是吃的放心!
更被称为“活维生素丸”,
再再次需能防癌(这功效你怕不怕)
不甜被嫌弃,
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俗话说“南荔枝,北冬枣”,
黄河古道自然恩赐的鲜冬枣,
最后需味美新鲜
它的颜色与周边温度、酸碱度等环境有关,
层层筛选
那么当然,千万别对它的外表着了迷,
还有可能是糖精水泡出来的?
这么脆甜可口的冬枣是如何成长的呢
冬枣产自优良的环境,是上天赐予的美味珍果,养生佳品。
都市白领办公休闲零食新宠,
加工成本也高,
后来,果农吸取教训,在阴雨到来之前,给枣树盖上了大棚,不但可以抵挡风雨,还可以避免病虫危害,加大昼夜温差,利于糖份积累,没有雨水冲淡酝酿已久的糖分,脆甜度更高,冬枣才能颗颗饱满。
连吃十个停不下来!
洗好了装在盒子里,一口一个,
口感还会泛苦,
”
冬枣经检测糖度超过22度,
原标题:冬枣是靠糖精水泡甜的?它的维C是柠檬的10倍?关于冬枣的5个真相
自然成熟的庙上冬枣红色深浅不均,呈斑点状散开,甜味均匀自然,枣肉多汁清香。而且营养价值高,单维C的含量,比苹果都高出40倍。
责任编辑:
这皇帝都说好的枣子,肯定好吃啊~
④
是的,有些人说市面上买的冬枣,味淡不甜,一口咬下去果肉像渣一样散,那是因为你没有买对品种!
列为全国第三批红枣生产标准化示范县。
陕西大荔冬枣生产区域位于关中平原东部的陕西大荔县,
它并没有让冬枣变红的作用,
夏天就能吃到的冬枣
土壤肥沃的黄河湿地,年光照时数2385.2小时,
含有高达 243 mg / 100 g 的维生素 C,
孕育一颗香甜的冬枣不仅需要良好的环境基础,更是需要果农的精心呵护,冬枣颗粒较嫩,若是遇上阴雨天气,长时间淋雨,果子膨胀、炸裂,一年的辛苦付之东流。
让这里的冬枣甜如蜜糖,出了名的脆甜。
统统一律从枝头送到舌头!
但听说甜的也未必是好枣,
杜绝膨大剂、杜绝除草剂、杜绝药剂催熟,三个杜绝也是近年来,政府严厉打击,一经发现,全部销毁。
深受潮男潮女青睐的百果之王,
有些冬枣的 VC 含量最高甚至能达到 500~600 mg / 100 g。
可不是什么反季节水果
顺便解释下,
冬枣一般只有每年8月才上市,
叫做“冬枣”。
(左为庙上冬枣 / 右为糖精枣)
要知道苹果糖度平均仅为15~17度。
其实不是的啦~